Бережное отношение к еде показывает наше уважение к хлебу — символу достатка и благополучия. Иногда забытые ломтики хлеба могут зачерстветь, но не спешите их выбрасывать. Сделайте из них сухарики, которые можно использовать для супов, закусок или салатов!
Прямо сейчас мы расскажем, как в домашних условиях пошагово приготовить простой рецепт вкусного салата с сухариками. От вас не потребуется особых навыков. Возьмите только специи, зелень и любимые овощи из вашего холодильника.
Пикантный соус придаст блюду гармоничную завершенность и станет его украшением.
Ингредиенты:
- 3 ломтика хлеба
- 5 г черного молотого перца
- 5 г сушеной паприки
- 5 г сушеного тимьяна
- 500 г свежих листьев шпината
- 100 г петрушки
- 100 г укропа
- 60 г помидоров
- 40 г горчицы
- 10 мл виноградного уксуса
- 5 г меда
- 5 г соли
- 20 мл лимонного сока
- 20 мл оливкового масла
Приготовление:
-
Шаг 1. Нарежьте хлеб кубиками и поджарьте на сухой сковороде на среднем огне до румяной корочки.
-
Шаг 2. Когда хлеб станет хрустящим, сбрызните его оливковым маслом и посыпьте специями.
-
Шаг 3. Помидор нарежьте небольшими кубиками.
-
Шаг 4. Промойте шпинат и зелень, обсушите, удалите корни, если они есть.
-
Шаг 5. Выложите помидоры и листья шпината в салатницу, сверху на них выложите хлеб.
-
Шаг 6. Взбейте оставшиеся ингредиенты, кроме зелени, для приготовления вкусной заправки салата с домашними сухариками и помидорами.
-
Шаг 7. Измельчите петрушку с укропом и добавьте их в соус.
-
Шаг 8. Полейте салат заправкой и все перемешайте.
Приятного аппетита!
Вы сможете быстро и вкусно повторить этот простой пошаговый рецепт салата с домашними сухариками. Угостите этим аппетитным блюдом своих близких, собрав за столом всю семью.
