Черничный лимонад со свежими лимонами, который можно приготовить по этому рецепту — освежающий и восстанавливающий силы, наполненный пользой лесных ягод и сочных цитрусов. Приготовьте его в жаркий летний день, чтобы утолить жажду со вкусом. Идеальное решение для пикника или уютной садовой вечеринки.
Тип: напиток
Порции: 2
Общее время: 10 минут
Ингредиенты:
- 500 мл холодной воды
- 2 лимона (около 200 г)
- 100 г свежей черники
- 30 г меда
- Кубики льда
- Листья свежей мяты
Приготовление:
1. Тщательно вымойте лимоны и чернику. Срежьте кончики лимонов и нарежьте их на четвертинки. Удалите косточки из четвертинок лимона.
2. Положите четвертинки лимона, чернику и мед в блендер.
3. Взбивайте на высокой скорости, пока лимоны и черника хорошо не перемешаются и смесь не станет однородной.
4. Добавьте холодную воду в блендер и снова взбивайте в течение нескольких секунд, чтобы получилась однородная масса.
5. Процедите лимонадную смесь через мелкое сито, чтобы удалить мякоть и твердые частицы.
6. Перелейте процеженный лимонад в кувшин.
7. Наполните сервировочные бокалы кубиками льда.
8. Разлейте черничный лимонад по кубикам льда в бокалах.
9. Подавайте со свежей мятой.
Наслаждайтесь!
За освежающую кислинку этого лимонада отвечают лимоны, черника — за нежность с терпкими нотками, мята — за бодрящее чувство прохлады. Добавьте к готовому лимонаду немного меда, чтобы сделать вкус слаще, и лед — чтобы охладить его как следует.
Это сочетание никого не оставит равнодушным. Разлейте напиток по красивым бокалам, украсьте веточкой мяты и дольками лимона — и наслаждайтесь его сбалансированным, мягким и будоражащим рецепторы вкусом.
